日本人は何を食べてきたか―食の民俗学

著者 : 神崎宣武
  • 大月書店 (1987年11月発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (190ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784272600274

作品紹介・あらすじ

主食、副食、間食、馳走…。食文化のルーツ。

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