毎日つくる 園児のおべんとう: おかずのバリエーションがいっぱい

著者 : 渡辺あきこ

• 大泉書店 (2007年1月1日発売)

作品紹介・あらすじ

作るほうはドキドキ、食べるほうはわくわくのおべんとう。本書では、人気おかずのおべんとうや、遠足・運動会など特別な日のおべんとうの他、組み合わせて活用できる肉・魚・卵などのおかずのバリエーションを多数紹介しています。愛情のこもった手作りべんとうは、子ども時代のたいせつな記憶として、心に深く刻み込まれるもの。ふたを開けたときの喜んだ顔を想像しながら、毎日のおべんとう作りをはじめましょう。

著者プロフィール

料理研究家。テレビや雑誌などで、やさしい家庭の味を、レシピを通して提案している。また、伝統的な日本料理の技法を学び、
全国各地を訪ね郷土料理を研究するなど、日本の料理文化全般に造詣が深い。『渡辺あきこの東大合格ごはん』（主婦の友社）、『旅して見つけて、我が家の定番になった地方ごはん』（講談社のお料理book）など著書多数。

「2022年 『伝統と革新！すぐ使える　お弁当大百科』 で使われていた紹介文から引用しています。」