おいしい おすしずかん おすしって どうやって できるの?

ながさき一生 七條初江

• 大泉書店 (2024年12月9日発売)

作品紹介・あらすじ

子どもが大好きなおすし。家族で行く回転寿司は、ネタがお皿に乗って
次々流れてくるのをじーっと見るのも楽しい、もちろん食べても美味しい、
と子どもの笑顔が絶えません。
だけど、おすしから魚の姿を想像できる子は多くはないかもしれません。
この絵本は、魚を捌くところから、どうやっておすしになっていくのかが
イラストでわかる図鑑えほんです。

マグロは赤身、中トロ、大トロ、いかはいかとゲソ、サケはサケといくらなど、
魚の部位によって色々なおすしができるので、その魚の特徴についても紹介。
お寿司の一覧もあり図鑑としても楽しむことができます。
お寿司屋さんに行くことがより楽しくなる親子で読んでも一人でも楽しめる１冊。

感想・レビュー・書評

[たまネコ♪さんの感想 · 2025年4月29日]

食べ物系の絵本に目がない私。
初読みの作家さん、画風がとっても好き♪
ネコちゃんの可愛らしい手で、魚をさばき、お寿司を握っていく姿が良き。

[fujineさんの感想 · 2025年8月24日]

ネコの大将が握った、美味しそうなお寿司がズラリ！寿司ネタの種類だけでなく、マグロ、ヒラメ、海老、鯛、穴子、イカの捌き方や握り方まで丁寧に教えてくれます。
こんな寿司屋があったら通いたいですね。

[ayaponさんの感想 · 2025年4月16日]

さまざまなお寿司はどうやってできるのか。かわいいねこの大将が握ってくれるお寿司の図鑑。

[うちゅうのこどもさんの感想 · 2025年2月15日]

図書館本。次女に借りた本を長女も読む。学年が上がり、週末の日中も忙しくなってきて、夕方まで本にたどり着けず。そんな生活はストレスたまるみたいです。