糀の提案帖 砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料

こころのたね。yasuyo

• エムディエヌコーポレーション (2024年1月19日発売)

感想・レビュー・書評

[女子栄養大学図書館さんの感想 · 2024年7月2日]

女子栄養大学図書館OPAC▼https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000068967

著者プロフィール

■こころのたね。yasuyo（ココロノタネ ヤスヨ）
ナチュラルフードコーディネーター、発酵食スペシャリスト。
インスタフォロワー23万人以上。LINE公式・Ameba公式ブロガー。
著書に『のほほん曲げわっぱ弁当』（誠文堂新光社）、『美しい作りおき』『かわいいお菓子』（ともに永岡書店）。

「2021年 『のほほん御膳 季節を楽しむかわいい食卓』 で使われていた紹介文から引用しています。」