至高のレストランのテーブル・マナー

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  • 河出書房新社
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本棚登録 : 10
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (165ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784309263656

作品紹介・あらすじ

本書はタイトルの通り、レストランでのテーブル・マナーを中心に話を進めています。また、「至高のレストランの〜」とあるので堅苦しい作法を連想するかもしれませんが、内容は全く正反対です。むしろ、そうしたレストランで「いかに気軽に料理を楽しむか」ということに焦点を当てています。

感想・レビュー・書評

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  • 再読

    マナーを含めたレストランを楽しむためのエッセイ、という感じで、
    さすがにこの年に読むと了解してる事が多いんだけど、雑学部分が楽しく読めます。
    読み物として面白い。イギリス式とフランス式の違いは面白かったな~。

  • マキシムに行ったときに買った!

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