シューマン バー・ブック

制作 : Charles Schumann  G¨unter Mattei  福西 英三  松本 みどり 
  • 河出書房新社
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本棚登録 : 12
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (406ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784309265124

感想・レビュー・書評

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  • 日本の物より、ちょっとコアなカクテル・ブックです。
    レシピが外国向けの分量なんで、初めの一冊には向かないけれどこういうタイプもあるよーって色々と勉強できますよ。

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著者プロフィール

1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。

「2018年 『シューマンズ バー ブック』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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