かんたんヘルシー ヌーボー和スイーツ

著者 :
  • 河出書房新社
2.67
  • (0)
  • (0)
  • (4)
  • (2)
  • (0)
本棚登録 : 12
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784309266299

作品紹介・あらすじ

お菓子づくりといえば何だかすごーくめんどうなかんじがしますよね。時間はかかる、道具はいっぱい、分量もきっちり計らなきゃで。そんな、大変!なスイーツづくりを、いかに失敗なく、かんたんに、しかも今どき感ある和ヌーボーなものを、と考えたのがこの本。和スイーツのよさは、オリジナルな味が追求できること。甘さ加減も自由自在。自分好みにアレンジできるから、とっても奥深いんです。どうせなら、体によさげな材料を使って、お酒の後にも食べれるような、大人味を目指しました。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • とても簡単な和菓子の作り方の本。
    材料も少ないし、簡単にできそう。

全1件中 1 - 1件を表示

著者プロフィール

料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。『保存容器でつくる「おハコ」レシピ』シリーズをはじめ、『3行レシピでつくる居酒屋おつまみ』シリーズ、『「合わせ調味料」の味つけ便利帳』『塩分0ℊの満足おかず』(小社刊)、『おいしさのコツが一目でわかる 基本の料理』(成美堂出版)など著書多数。

「2018年 『「サラダチキン」「鶏むね肉」の絶品おつまみ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

検見崎聡美の作品

かんたんヘルシー ヌーボー和スイーツを本棚に登録しているひと

ツイートする