「ル・クルーゼ」ひとつで。

著者 :
  • 河出書房新社
3.23
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本棚登録 : 50
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784309267951

作品紹介・あらすじ

ル・クルーゼの魅力はなんといってもその万能性。ふんわりと熱が全体にゆきわたり、素材がやわらかく、ふっくらと仕上がる、火を消しても余熱で調理ができる、鍋ごとオーブンに入れられて焼き目をつけられる…。使えば使うほど、その良さが感じられるル・クルーゼのお鍋。その良さを紹介する。

感想・レビュー・書評

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  • 作者のテンション(いや、品がよいという意味での)にシンクロできず、私にとってはガッカリなレシピばかりだったよーーーん。

  • ル・クルーゼは前から欲しくてやっと買ったので作ってみます

  • 斬新なレシピがいっぱいです!!
    ル・クルーゼを使ったレシピ本です。

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著者プロフィール

洋菓子・料理研究家

「2015年 『ホップオーバー』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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