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- Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
- / ISBN・EAN: 9784309281360
感想・レビュー・書評
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フォンダンショコラ風のしっとりチョコレートケーキがとても美味しかった。
でもレシピ通りだと重過ぎる気がするので半分生クリームに置き換えています。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
作ろうと思ったらバター100gでひるんだ.....
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基本の生地が3種類あって、作り方も丁寧に書かれていました。
具も色んなバリエーションがあって、甘くない食事に出来るものも美味しそうでした。
焼き時間は30分~40分でしたが、オーブンによって大分違うんだなと思いました。うちのでそんなに焼いたら焦げちゃいます。 -
ガトウショコラを何度も作りました。スクエア型ひとつでできるってところが簡単そうで購入したら、とても、相性がよくて、すっかりバイブルの一つになっています。
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こってりしすぎている気がする