「ストウブ」だからおいしい、毎日レシピ

著者 : サルボ恭子

• 河出書房新社 (2013年9月10日発売)

感想・レビュー・書評

[うさぎのしっぽさんの感想 · 2022年11月18日]

18cm、22cmラウンドを使うレシピが多め。
オシャレだけど『ナツメグのすりおろし』とか
これってなんだろ？って調味料もあった。

[haru*さんの感想 · 2016年6月26日]

レシピ本は全ての料理を「作りたい！」と思うわけではないから、図書館で借りてくることが多いです。
「ストウブで　ひとりごはん、ふたりごはん」より、作りたいものが多かったです。

2016　18冊目

著者プロフィール

パリのオテル・ド・クリヨンで勤務の傍らフランス郷土料理に魅了され、帰国後料理研究家アシスタントを経て独立。洗練された家庭料理にファンも多い。料理教室主宰、出張料理やケータリング、雑誌やTVでも活躍中。

「2023年 『長谷園「かまどさん」で毎日レシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」