ロマンチックデコレーションケーキBIBLE

著者 :
  • 河出書房新社
4.00
  • (0)
  • (1)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 12
レビュー : 2
  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784309286136

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
  • 今年のクリスマスは手作りケーキにしませんか (I)

  • 表紙に惹かれて読んでみることに。
    読むと言うより眺める!
    美味しそうより、美しい。
    ケーキは美しいものなんだな。
    もし結婚式を挙げるなら、こんなケーキをウエディングケーキにしたい。
    クリーム一つで印象ががらっと変わる様は手品みたい。

全2件中 1 - 2件を表示

著者プロフィール

人気洋菓子店「アニバーサリー」の代表。国内で修行後、シュガークラフトを学ぶため渡英。帰国後、クラシカルなウェディングケーキや精巧なデザインで作るシュガークラフトの第一人者となる。1990年に日本ではじめてのウェディングケーキなどの記念日をテーマにしたパティスリーを オープン。ウェディングケーキのデザイナーズ・ブランドとして、人気、実力ともに最高位にランクされる。『かわいいクッキー』(日東書院本社)、『ロマンチックデコレーションケーキ BIBLE』(河出書房新社)など、著書多数。

「2018年 『いちばんやさしいデコレーションの教科書』 で使われていた紹介文から引用しています。」

本橋雅人の作品

ロマンチックデコレーションケーキBIBLEを本棚に登録しているひと

ツイートする