家庭で楽しむペルシャ料理 フルーツ、ハーブ、野菜・豆がたっぷり、中東のイランの食卓

長谷川朝子 レザ・ラハバ

• 河出書房新社 (2025年1月27日発売)

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2025年1月29日]

中東イランの豊かな伝統料理を多数収録！『家庭で楽しむペルシャ料理』発売｜Real Sound｜リアルサウンド ブック
https://realsound.jp/book/2025/01/post-1911085.html

Cooking&news
http://cook.cafepersia.net/

REZA ART DESIGN
http://cafepersia.net/reza_index.html

ハンドペイントポッド誕生ストーリー | MUSIC FOR LIVING(2016/04/21)
https://shop.nakano-music.co.jp/view/news/20160421020756

家庭で楽しむペルシャ料理 :レザ　ラハバ,長谷川　朝子｜河出書房新社
https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309294605/
(旧版)
https://www.kawade.co.jp/np/isbn/9784309281773/
-----------------------------
(yamanedoさん)本の やまね洞から

[べにこさんの感想 · 2025年6月29日]

中東だけど典型的なイスラム料理じゃないところが面白い。

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2025年4月7日]

OPACはコチラ！▼
https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000074070

著者プロフィール

プロダクトデザイナー。レザ ラハバとともに、多くの建物のビジュアルプロデュース、グラフィックデザインを手掛けるほか、イラスト、パッケージデザインなどで幅広く活動。本書では撮影、スタイリングを担当。

「2010年 『家庭で楽しむペルシャ料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」