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- Amazon.co.jp ・本 (269ページ)
- / ISBN・EAN: 9784309408989
感想・レビュー・書評
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「タルト・タタン」誕生秘話、みたいな有名な料理の生まれた歴史を軽い読み物仕立てで楽しませてくれる。こういうちょっとした「文化史」的な読み物は大好き。
お腹が空くので、夜遅くに読むのはオススメできません。
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