つぶつぶ雑穀パスタ―野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術

著者 : 大谷ゆみこ
  • 学陽書房 (2008年7月1日発売)
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  • 本棚登録 :17
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  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784313871274

作品紹介・あらすじ

高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、もちアワチーズやヒエ粉のホワイトクリームパスタ、タラコより絶品と評判のアマランサスのパスタ…感動のレシピがいっぱい。

つぶつぶ雑穀パスタ―野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術の感想・レビュー・書評

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  • 大谷ゆみこさんの、雑穀つぶつぶシリーズの中で、我が家一番お気に入り、の1冊。

    とにかく、何度へビーローテしたことか!のメニューがいっぱいです。
    どれを作っても、ハズレがありません♡

    雑穀ライフを楽しむためには、難しくなく、簡単なほうがいい、でも、ごはんに混ぜて…っていうところはちょっとコマを進めたいな、と思う方には、手軽にパスタあたりからスタートするのがいいかな、とも思います。

    ぜひ、お試しください!!!
    もちキビのカルボナーラ、アマランサスのパスタはあたりは、間違いありません。

  • 挽肉味の高キビのボロネーゼ、卵味のもちキビカルボナーラ、とろけるチーズ触感のもちアワモッツァレラの3つを食べてみたい。

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