赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん―妊娠中から産後、授乳中、離乳期まで

著者 : 大谷ゆみこ

• 学陽書房 (2009年10月15日発売)

感想・レビュー・書評

[affetto 竹下育子 -いくっちさんの感想 · 2012年10月15日]

妊娠出産中に、これを知ってたら良かったのに！！！！
うわー、すごく残念！！

という筆頭がコレ。
（その頃はまだ発刊されていませんでした…）
人生に「たら」「れば」はないけれど、それでも本当にそう思います！

雑穀といえば、大谷ゆみこさん。
その大谷さんが、妊娠出産、そして離乳食というキーワードで書かれた本です。

雑穀は、本当に、素晴らしい。
「パーフェクトフード」と称されるのも納得できるほど。
ぜひ、ママとベビーのための食卓に取り入れていただければと思います。

雑穀って、スーパーだとちょこっとしか売っていないし、高いよね…とおっしゃる方。
それは、「ごはんを炊く時に混ぜて…」という用途で売られているものだから。
そうでないところ（専門店や、ネットショップ）で手に入れることもできますから、ぜひ、トライしてみてくださいね。

[わかなさんの感想 · 2011年2月18日]

雑穀の良さもわかる料理本
主に「あわ」と「ひえ」を使ったおいしそうな料理がいっぱい
作り易そうだし、今度試してみようと思う

著者プロフィール

未来食つぶつぶ創始者。つぶつぶ料理教室ネットワーク運営。ビーガン歴39年。「輝いて生きる! 」をテーマに料理のデザイン、心のデザインという分野を開拓し、様々なセミナーを開講。著書多数あり。

「2022年 『つぶつぶ雑穀パンレッスン』 で使われていた紹介文から引用しています。」