タンパク質の分子設計 (シリーズ・バイオサイエンスの新世紀 3)

制作 : 後藤祐児  谷沢克行  日本生化学会 
  • 共立出版
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  • Amazon.co.jp ・本 (216ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784320055544

作品紹介・あらすじ

本書、序章および第1章では、現存する機能性タンパク質の構造や機能がどのように分子設計されているか、またその両者がどのように相関しているかを解説する。タンパク質の構造や機能を考えるうえで特に重要なものは、酵素と抗体である。酵素は機能性タンパク質の代表であり、結合特異性を追及した究極の姿が抗体である。酵素にも抗体にもタンパク質の立体構造に秘められたさまざまな驚くべき「仕組み」が存在する。そして第2章では、これらの「仕組み」を理解したうえで、より高機能をもつ人工的なタンパク質をどのように分子設計すべきか、いくつかの新しい試みを紹介しながらタンパク質の分子設計の将来を展望する。

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