永田農法「極上トマト」をベランダで作る 蘇る、「野菜の底力」

永田照喜治

• 光文社 (2003年2月24日発売)

感想・レビュー・書評

[yoshikitoさんの感想 · 2025年3月24日]

家庭菜園をやりたくなった。

[Sancyanさんの感想 · 2009年7月21日]

川砂と液肥だけで糖度と栄養価の高い安全な野菜をベランダでつくることが出来る。

野菜が元々いた場所にあわせ、厳しい環境を愛情を持って与えてやることで、本来の旨さを引き出すんだそうです。

トマトは通常市販のものの糖度３倍、ビタミンＣは３０倍になるそうです。


・・・となると、私の作っている「生ゴミコンポスト」の出番がなくなってしまいますが・・・まぁ、いろんな方法を試してみたいと思います。

[kusugaokaさんの感想 · 2008年1月5日]

水・肥料をできるだけ控える／200712

[郡司さんの感想 · 2007年8月12日]

夏に実際にベランダで作った。
毎日のおやつになった。
情報が少々古くなった感アリ…今では砂ではなく「ひゅうが土」が推奨されている。

[ちびさんの感想 · 2006年9月23日]

ベランダ野菜のバイブル。今年の夏はミニトマト、バジル、大葉をちゃんと育てる事に成功！

[ショウコさんの感想 · 2005年5月23日]

これを読んだら試したくなる！
普通の野菜作りではなく
砂と液肥でトマトを育てると、とても美味しいトマトが出来る‥ハズ。
今、庭でチャレンジしています。楽しみ♪