あのごはん、このごはん part 2

著者 : 川津幸子

• 幻冬舎 (2004年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

おいしいものが作れたら、人生は確実に豊かになります。お金がある人もない人も、ごはん力をつけよう。雑誌『Domani』の連載から生まれたホンネのベストレシピ集、待望の第4弾。

感想・レビュー・書評

[のあさんの感想 · 2006年6月16日]

今まですでに紹介されている料理を寄せ集めて作ったような本。
でも、１冊あると、困ったときに便利です。
<div class="booklog-all" style="margin-bottom:10px;"><div class="booklog-img" style="float:left; margin-right:15px;"><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4344007158/noahgarden-22" target="_blank"><img src="http://images.amazon.com/images/P/4344007158.09._SCMZZZZZZZ_.jpg" class="booklog-imgsrc" style="border:0px; width:100px"></a><br></div><div class="booklog-data" style="float:left; width:300px;"><div class="booklog-title"><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4344007158/noahgarden-22" target="_blank">あのごはん、このごはん〈PART2〉</a></div><div class="booklog-pub">川津 幸子 / 幻冬舎(2004/12)</div><div class="booklog-info" style="margin-top:10px;">Amazonランキング：153,366位<br>Amazonおすすめ度：<img src="http://booklog.jp/img/4.gif"><br><div class="booklog-review" style="margin-top:6px; padding-left:3px;"><img src="http://booklog.jp/img/4.gif" align="absmiddle">私は好きですが・・・川津さんの料理本を初めて購入される方にはの方にはオススメしません<br></div></div><div class="booklog-link" style="margin-top:10px;"><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4344007158/noahgarden-22" target="_blank">Amazonで詳細を見る</a><br><a href="http://booklog.jp/asin/4344007158/via=noah_ad" target="_blank">Booklogでレビューを見る</a> by <a href="http://booklog.jp" target="_blank">Booklog</a><br></div></div><br style="clear:left"></div>

著者プロフィール

川津幸子（かわつ・ゆきこ）
料理編集者、料理研究家。
早稲田大学在学中に料理編集者を志す。卒業後、ファミリーサークル、世界文化社を経て、1985年『オレンジページ』の創刊に料理部門のチーフとして参加、2年後にフリーに。1988年には一時仕事を離れ、充電もかねて1年間ニューヨークに暮らす。帰国後、栗原はるみさんの『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）、山本麗子さんの『101の幸福なレシピ』（講談社）などのヒット作をてがける。1995年再び休職し、エコールキュリエール国立（現・エコール辻）でフランス料理を学ぶ。その後、自ら料理して、その楽しさを伝えたいと思うようになり、『100文字レシピ』など簡単でおいしい料理を提案。一方で、生来の食いしん坊ゆえに生まれた世界のおいしい料理を紹介して、料理好きの支持を得ている。「100文字レシピ」シリーズ、「ビンボー Deli」「ごはんよ、急げ！」「川津さんちのおうちごはんのレシピとヒント 204」「そろそろ大人のおいしい暮らし」「あの味が自分でできる くいしんぼレシピ」など著書多数。


「2014年 『これであなたもひとりごはんのベテラン』 で使われていた紹介文から引用しています。」