秦 真紀子(Makiko Hata) スペインのバルセロナより、ワインや料理など現地の食について多々寄稿する。バルセロナでソムリエ資格を取得、レストランやワインショップなどで経験を積み造詣を深める。著書に『旅するバルセロナ』(翔泳社)、『バルのスペイン語』(三修社)などがある。 「2017年 『スペインまるごと全17州おいしい旅』 で使われていた紹介文から引用しています。」