モーニングブレッドとパンケーキ

著者 :
  • 柴田書店
3.56
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本棚登録 : 134
感想 : 18
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  • Amazon.co.jp ・本 (119ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784388058211

感想・レビュー・書評

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  • この本を読んで、イングリッシュマフィンをつくりました。
    美味しかった!
    他のも作ってみます。

  • 写真がメインの、写真集みたいなレシピ本。綺麗で凝ってる。
    清々しい朝にぴったり。

  • 実はレシピを試すよりも写真を眺める方が多い。

  • 一応 キッチンのレシピ本のコーナーに置いているこの本ですが・・・これを見て作るのは丸パンだけ(今は また違う本で作ってます。)レシピも充実だけど・・・中の写真も素敵なの。どっちかというと 写真をウットリ眺めてるかな? そうそう、薄いパンケーキを作ったけど これは すごく おいしかったですよぉ!

  • 本当は料理本のカテゴリなのでしょうが、色別に掲載された雑貨が印象的だったので雑貨インテリアのカテゴリにしました。

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著者プロフィール

ほりいかずこ●1954年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが高じて、料理スタイリストになる。1984年から3年間、夫の仕事でニューヨーク郊外で暮らす。帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。おいしいと思ったもの、素敵だと感じた生活空間を、写真、文、イラストを自らも手がけて伝える単行本が人気。その徹底した美意識と、文章の行間がかもし出す自由な雰囲気に惹かれ、熱烈なファンが多い。 2011年には「一丁目ほりい事務所」を設立。若手作家とコラボレーションをして、オリジナルのテーブルウエアなどを製作している。

「2014年 『北東北のシンプルをあつめにいく』 で使われていた紹介文から引用しています。」

堀井和子の作品

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