素材を愉しむアイスクリームレシピ―フレンチ、イタリアン、パティスリー、それぞれの方法

  • 柴田書店 (2005年7月1日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (199ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784388059751
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