じゃがいもフレンチ―煮る・焼く・蒸す・揚げる-じゃがいもを使いこなす79品

著者 : 斉藤美穂
  • 柴田書店 (2009年10月7日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (111ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784388060627

じゃがいもフレンチ―煮る・焼く・蒸す・揚げる-じゃがいもを使いこなす79品の感想・レビュー・書評

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  • 新じゃがのこの季節に読むと楽しさ倍増。

  • じゃがいもをピューレにした料理等、想像以上に料理の幅がある野菜さんなのですね。
    スイーツもあります。
    じゃがいものアイスクリームが気になるので、近日挑戦してみたいです。

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