コンフィとリエット フレンチテクニック

柴田書店

• 柴田書店 (2010年8月27日発売)

感想・レビュー・書評

[mishuranmanさんの感想 · 2016年12月6日]

なぜに突然と思ったが。食べたいかというとどうかなあ。作りたいのかなあ。ちゃんと探すから不思議だ。寒くなって脂がほしいのかなあ。ゆっくり加熱の極北だからかなあ。ともかく、見ていて、ああ、これ見たかったと思った。作りたいでもないし、食べたいでもなくて。読みたいだけというのも欲としてあるのだなあ。