菜菜ごはん日記 上巻

  • 柴田書店 (2012年6月11日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784388061433

作品紹介

日記に登場するレシピ-野菜のネパールカレー、新たけのことにんじんのハンバーグ、にんじんのココナッツゼリー、新ごぼうと空芯菜の煮びたし、ぬめり野菜の青じそ風味キムチ、ねばねば野菜とこんにゃく餃子、そうめん野菜だれ、ベジミートソーススパゲッティ、ほか。

菜菜ごはん日記 上巻の感想・レビュー・書評

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  • 自分の食べる量を振り返り、うーむと思う。。。いっぱい食べるのが幸せなわけではないのだよなあ。

  • 精進料理とか野菜中心のお料理とかの人なのに、結構体調不良で寝込みますね。息子さんには作ってるっておっしゃいますけど、ご自身のごはん日記は外食が多くて、簡単なものばかり食べてるみたいで、それを改善したら体調不良も減るんじゃないかと思いました。
    下巻も読みます。

  • 何の気なしに手にとったので、まさかここまで野菜だとは思いませんでした。
    ロハス系、魚介は食べるベジタリアン。
    地産地消を提唱しないのは東京の方だからでしょうか。
    がつがつした押し付けがましいスローライフ系ではなかった。

    でも村上春樹が好きと聞いて、なんだか納得

    エッセイにしては読み応えがなく…
    レシピ本にしてはレシピが少ない…

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