ちっちゃくて、かわいいプチケーキの本。

著者 :
  • 主婦と生活社
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本棚登録 : 65
レビュー : 7
  • Amazon.co.jp ・本 (87ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391133417

感想・レビュー・書評

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  • 本屋で手に取るお菓子の本は、いつもこの方の本でした。素敵菓子。

  • 甘さひかえめで上品な味のレシピが人気の荻田尚子さん4冊目の本。今回は見ていてかわいい、贈ってよろこばれる「プチケーキ」がテーマ。

  • 全部作りたい、食べたい!

  • 写真 レイアウト ケーキ!
    かわいくて 見てるだけでも幸せ*
    こんなケーキを 作りたい!

  • この中の『くるみのチョコフェナンシェ』作りました。美味でした。

  • ラッピングがかわいー!!!!

  • 原材料、作り方、写真。それと四半世紀の自分をかけて、数十通りの味を想像する。
    「グレープフルーツのクランブル」が食べたい!

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著者プロフィール

荻田 尚子:お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校で学び、フランス菓子店勤務を経て、料理研究家、石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。本格的なフランス菓子の技術をもとに、「誰でも失敗なく作れるお菓子」のレシピを日々、試作、提案している。『魔法のケーキ』、『魔法のゼリー』(ともに主婦と生活社)、『はじめてのお菓子教室』(主婦の友社)など著書多数。

「2017年 『香り高い焼き菓子 大人のBAKE』 で使われていた紹介文から引用しています。」

荻田尚子の作品

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