食事カウンセラーが教えるメンテごはん: ときめきスイッチで自分が変わる

著者 :
  • 主婦と生活社
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  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391141986

感想・レビュー・書評

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  • うん、やはり間食減らさないとね。まあ、何とかなってる方だとは思う。

  • からだとこころの不調を 食事でどうにかしようというコンセプト。
    不調の種類によってどんな栄養素が必要か、どんな料理がいいのかが分かる。
    手順は簡単だし、レシピ通りに作らなくてもいいよというおおらかさが不調に沁みる。
    作り置きレシピもある。

    体の為に作る・食べるっていう目的があるとますます料理が楽しくなる。
    特に一人暮らしに便利!

著者プロフィール

カラダプラスマネジメント株式会社代表。栄養士/健康経営アドバイザー。1979年、東京都生まれ。聖心女子大学文学部哲学科卒業後、香川栄養専門学校(現・香川調理製菓専門学校)を経て栄養士になったのち、都内心療内科クリニック併設の研究所で食事カウンセリングに携わる。産後、働き方を見直すなかでパラレルキャリアの道を開拓。自身の経験を生かして、澤円氏の執筆・講演業のマネジメントに携わり、現在は合同会社スリップストリーム所属文化人のマネジメント業務も手掛ける。

「2021年 『何もしない習慣』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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