一生作り続けたいおかず: 50年の名門料理教室のベストレシピ150

著者 :
  • 主婦と生活社
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本棚登録 : 199
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391144376

作品紹介・あらすじ

50年の歴史を持つ銀座の人気校、田中伶子クッキングスクール」代表・田中伶子さんのレシピ集。生徒に人気の高い和洋中のベスト5や、定番、おもてなし料理に加え、サラダやパスタ、おせちまで、選び抜いた150品を紹介。家庭料理を丁寧に教える日々のレッスンを通じ、長い間に磨き上げられたレシピは、おいしさも作りやすさも保証つき。だれもが作りたい料理が網羅されているので、毎日の食事でも、来客時でも、大いに役立ちます。

感想・レビュー・書評

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  • 料理の教科書としてこれからも大切にしたいレシピ本です

  • 定番のおかず
    王道のおかず

    初心者が一度はちゃんと作ってみたいお料理!一冊は持っていても良いのかも
    私にはちょっと....

  • 登録番号:11445 分類番号:596ナ

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