行正り香のクイックサラダ

著者 : 行正り香
  • 主婦と生活社 (2016年7月1日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391148497

作品紹介・あらすじ

すし酢で万能ドレッシング!
思いたったらすぐできるサラダ100

定番&和食系から海外で出会ったサラダまで……。革命的に簡単で、思いたったらすぐできる、美味しい行正流サラダレシピ100品!
料理レシピに美味しさだけでなく、便利さも求めるライフスタイル提案者として熱い支持をうけている、行正り香さん初のサラダ本です。
「革命的に簡単でおいしい!」秘訣は、どこの家にもある身近な調味料とすし酢を同率「1:1」で混ぜるだけで、レパートリーが無限に増やせる万能ドレッシング!
気軽にいろんなサラダが楽しめるから、同じ味つけに飽きることなく、野菜がモリモリ食べられます。
しかも、味よし、見た目よし……ときているから、ごはんのおかず、お酒のつまみとしてはもちろん、おもてなしにも大活躍!
サラダにまつわるエッセイも必見です。

行正り香のクイックサラダの感想・レビュー・書評

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  • この本の影響で”すし酢”を購入。
    いろんなドレッシングにすし酢は欠かせないとみた。

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