CHEESE BAKE: 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー

  • 主婦と生活社
5.00
  • (1)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 28
  • Amazon.co.jp ・本 (87ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391150889

作品紹介・あらすじ

みんなが大好きなチーズケーキは、
濃厚な生地がたまらない「シンプル」、
コクのあるやさしい味わいの「ミルキー」、
しっとりやわらかな「スチーム」と異なるおいしさをたっぷりと。
さらに、サクサクのクッキーやおつまみにもピッタリのサブレ、
ふわふわのマフィンやバットで作れるマドレーヌ。
さらに焼かずに作れるレアチーズケーキまで。
ひとつのボウルにどんどん材料を入れて、
混ぜるだけで作れるレシピを47品掲載。

スーパーで手に入るような身近な素材作ったとはおもえない、極上のおいしさ。
おもわず、だれかとシェアしたくなる焼き上がりに心が弾みます。
お菓子作りに慣れていない方はもちろん、慣れている方にも。
すべての人におすすめの1冊です。

「簡単なのに、びっくりするほどおいしく作れた」
「身近な素材で作れるのがうれしい」と大好評だった
『CHOCOLATE BAKE』のシリーズ第二弾。

著者プロフィール

◎ムラヨシマサユキ パン・お菓子研究家。製菓学校卒業後、ケーキ店、レストランなどに勤務後、パンとお菓子の教室『ダイドコ』を主宰。「家で作るからおいしい」をコンセプトに繰り返し作りたくなるレシピを開発。理論と感性を兼ね備えていると定評がある。著書多数。

「2018年 『あたらしいマフィン』 で使われていた紹介文から引用しています。」

ムラヨシマサユキの作品

ツイートする