あまくておいしい!砂糖を使わない和風のお菓子 (別冊主婦と生活)

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  • 主婦と生活社
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  • Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391614930

感想・レビュー・書評

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  • 20130713読了
    砂糖のかわりに米あめや水あめなど自然の甘味料を使うマクロビレシピ。葛や寒天、求肥、餡など、和菓子の基本が盛りだくさん。●作ってみたいもの:豆大福、せんべい、あんこ玉、流し求肥、葛餅、ちまき。

  • とってもセンスの良い和菓子がたくさん紹介されています♡
    欧米で長くマクロビを教えてこられた先生のつくられる和菓子は、食べやすそうで、おいしそうでおしゃれで、工夫と気品がいっぱい♡ながめているだけでもうっとりする本です。

  • 美しいお菓子の中に、作り手の思いが感じられるぬくもりのある本。

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著者プロフィール

マクロビオティック指導家

「2014年 『免疫力を上げる一生モノの「食べ物・食べ方」』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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