“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)

著者 : 稲田多佳子
  • 主婦と生活社 (2004年4月発売)
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  • レビュー :75
  • Amazon.co.jp ・本 (88ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391617863

“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)の感想・レビュー・書評

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  • ■1 お菓子な毎日
     くるみのキャラメルクリームタルト
     バターサブレ
     ピーナッツバタークッキー
     プチ・ショコラetc...
    ■2 フルーツがあれば
     バナナとくるみのケーキ
     レモンクリームのタルト 
     りんごのタルトetc...
    ■3 紅茶が好き
     ティークッキー
     紅茶のケーキ
     オレンジと紅茶のケーキ
    ■4 くるくるロールケーキ
     いちごロール
     チョコレートロール
     カフェオレロールetc...
    ■5 ワンボウルで
     ベイクドチーズケーキ
     ココナッツとチョコチップのドロップクッキー
     アプリコットマフィンetc...
    ■6 ふわふわ、しっとりも好き
     バナナのシフォンケーキ
     フォンダン・ショコラ
     ココットチーズケーキ
     ニューヨークチーズケーキetc...

  • サブレを作ってみた。
    フードプロセッサーで作るのが自分的にあってて良かった。

  • 【状態】
    展示中

    【内容紹介】
    月1万をこえるアクセス数を誇る「大人気お菓子サイト」の作者が、「作り方を教えて!」と問い合わせの多かったレシピを大公開。ごくごく普通の主婦だからこそつきとめられた、「作りやすくておいしいレシピ」が満載。

    【キーワード】
    レシピ・お菓子・焼き菓子


    ++++1

  • 作るところまではいかないけれど、美味しそうなお菓子が沢山。レモンケーキもチャレンジしたいです。

  • 基本バターたっぷりのリッチタイプの焼き菓子が多いけど、参考にはなった。カルーア入りのコーヒーケーキは、早速作ってみよう。2013/10/22

  • わたしとは相性が悪かった。
    うちのオーブンと悪かったのかな?
    味はおいしいのだけど、クッキーの生地がべちょっとして、形が綺麗にいかなかった。
    悔しくて10回くらい試行錯誤したけど、クッキーごときで失敗するなんて…
    お菓子作るのはけっこう得意なはずなのだけど、なんだろうな。
    クッキー以外はまあまあです。
    写真がおしゃれで初心者むけのおしゃれお菓子本て感じ。
    少しタイトル負け感は否めません。

  • タイトルの通り
    何度も試作した上でのレシピだということもあり
    信頼できます。
    どれを作っても美味しくできて
    安心してトライできます。

  • 作りやすくて、おいしいレシピ。

  • たかこさんのレシピはおいしい(*´▽`*)砂糖もバターも、基本に忠実、ちゃんと使います。

  • 温かみがあっておいしそうに見えるスタイリングが素敵。
    レシピ自体は特に目を引くところはないけれど、作りやすいという印象。
    砂糖多め、APを使うものが多い。

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