うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん (別冊すてきな奥さん)

著者 :
  • 主婦と生活社
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本棚登録 : 69
レビュー : 7
  • Amazon.co.jp ・本 (82ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391620993

感想・レビュー・書評

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  • *図書館の所蔵状況はこちらから確認できます。
    http://opac.lib.kitami-it.ac.jp/webopac/catdbl.do?pkey=BB50071279&initFlg=_RESULT_SET_NOTBIB

  • 2冊目の「うちに帰ってから15分でおいしい晩ごはん」が、とても好きだったので。もう1冊あるんだ、やったー!という気持ちで手に入れました。作り置きの「肉みそそぼろ」は、今ではうちの定番に。

  • 料理をスピードアップするコツが沢山。

  • 家に帰ってから、おかず三品を手際よく、作れるメニューが掲載。材料や一品づつの作り方に加え、手早く作る段取り、手順が書いてあるのが良い。全部身近な材料で作れるのも評価できる。

  • この本のように要領よく作れるようになりたい。

  • 時間に追われる私にはうれしい一冊です。まずは、図書館で♪

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著者プロフィール

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指し、会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家のアシスタントなどを経て独立。ESSEをはじめとした雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。料理教室を主宰し、身近な食材で、だれでもおいしくつくれる家庭料理が人気。義父はシニア料理研究家の小林まさるさん

「2017年 『1日で簡単、きちんと! おせち&おもてなしごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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