こうちゃんのウチ飲みレシピ: ビールにも!ご飯にも! (別冊すてきな奥さん)

著者 : 相田幸二

• 主婦と生活社 (2009年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[みつきさんの感想 · 2015年4月25日]

図書館の返却コーナーにあって手にとりました。
（図書館で借りた方がとりあえず返却本を置くコーナー。そこのワゴン棚がいっぱいになると司書がもとの棚に戻す、アレです。「前に誰かが読んでいた本」って、自分が手に取らない毛色の本だったり、意外にイイ本が多いので、図書館に言ったら「返却コーナーで本返却→返却してある本眺める→図書館棚本コーナー→貸出受付で予約してあった本と共に借りる」この順番です）

晩酌はビール派の、家呑みレシピ。
呑んべにはたまらないですね！（笑）。
どの家庭にもある、普通の調味料で美味しい料理が作れます。
一番最初に作ったのは「モツ煮ならぬ、鶏皮煮」モツ煮のモツを、鶏皮にしただけです。
あと、冷凍のシーフードミックスをアボカドをソースにしてからめたやつも旨かった！
返却する前に、いっぱいメモ＆コピーしました（...15品くらい？レシピ本は殆んど買わずに借りてメモ＆コピーですが、作りたいレシピが8割超えたら買うのが、私のルールです。笑。レシピ本大好きなので、スグ買ってたら幾らお金あっても足りないし、もう本棚のスペースもないしね。）

酒の晩酌が楽しみです。

ビール派家呑み晩酌派、
後はお家でオトモダチ呼んで晩酌系飲み会やるとき、この本のレシピ何品か知ってるとかなりイイかな～。（あ、庶民系＝居酒屋系のノリです。）
オススメです。
（買ってもいいけど＝元とれそうだけど、図書館で借りてもお得感ありです。）

[アイネクライネさんの感想 · 2015年2月15日]

★2015/2/12読了。

[mow168さんの感想 · 2013年12月5日]

家にある調味料でOKなレシピが多く、簡単で、しかも美味しい。
鶏の砂肝料理ってほとんど作らなかったのだけど、この本のおかげで二つレパ―トリーが増えました。
利用率高し。

[hinagonさんの感想 · 2011年12月18日]

家パーティーをする時に参考にした。

簡単で、見た目がキレイな料理が多数掲載されているので、男性にも作りやすかった。

図書館で借りた本だったが、今後も参考にする機会があるだろうと、購入した。

[airin888さんの感想 · 2010年4月12日]

秋刀魚もお豆腐も美味しそうです。