のっけごはん100 (別冊すてきな奥さん)

著者 : 瀬尾幸子

• 主婦と生活社 (2011年7月2日発売)

感想・レビュー・書評

[ピンキーさんの感想 · 2020年7月13日]

おいしい！作りやすい！のっけパンも挑戦したい

[mocafe60さんの感想 · 2013年6月28日]

のっけたいものたくさん見つかります。

[naokoyashitaさんの感想 · 2012年3月31日]

忙しい朝ごはんに、
夫が留守のときのひとりごはん、
疲れて帰った日の晩ごはんや
時間をかけず気軽に食べたい昼ごはん。
そういうときに使えるレシピ本が欲しいなぁと
思って買いました。正解でした。

材料もよくあるもの、
手順もとても簡単でいいです。
実際につくったのはまだひとつふたつですが、
これからいろいろ試してみたいと思います。

丼ものはカロリーが高いというイメージがあるけれど、
海鮮や野菜を使ったヘルシーなものもあるのがいいですね。

[tanishitabasaさんの感想 · 2012年3月28日]

ぜんぶおいしそう！！食欲がわく本。

[ののさんの感想 · 2011年9月27日]

夢のような本

[mameponさんの感想 · 2011年7月21日]

白いごはんさえあれば……！！
すごく簡単なものからちょっと凝ったものまで、のっけたらごはんが更に美味しくなるレシピ満載です。見てるだけでお腹が空いてくる。

材料が冷蔵庫に良く入ってるものや、比較的手に入れ易いものばかりなとこに惹かれました。
ごはんのお供に汁物レシピも少しのってるとこも良いですね。これから色々作ってみたいです。

著者プロフィール

料理研究家。学生時代から料理研究家のアシスタントを務め、その後、独立。「今日はじめて包丁を持った人にも確実においしくできる料理を」と、無駄と無理を省いた、シンプルでうまい料理に定評がある。麺とごはんをこよなく愛し、ささっとすませたいお昼や、お酒のシメにおいしく食べられるレシピを提案。著書に『ラクなのに絶品！のっけごはん＆のっけパン１７０』（小社刊）、『ラクうまごはんのコツ』（新星出版社）、『みそ汁はおかずです』（学研プラス）、『ごはんがすすむ おかず食堂』（池田書店）など多数。

「2023年 『ささ～っとラク麺＆だーっとかけ丼１７０』 で使われていた紹介文から引用しています。」