定食弁当: 白いごはんがもりもり食べられる懐かしくっておいしい、定番弁当40 (別冊すてきな奥さん)

著者 : 中山智恵

• 主婦と生活社 (2012年2月15日発売)

感想・レビュー・書評

[maicoroさんの感想 · 2013年5月9日]

身近な調味料で簡単にすこし凝った料理をできます。
お弁当のレシピなので、時間も短くできるところもお気に入り！！
海老マヨと煮卵は、本当に絶品です！！

[りぶっくま（安城市図書館ファン通信）さんの感想 · 2012年3月15日]

【新刊情報】定食弁当　596.4/ﾅ　http://tinyurl.com/7r9jqk6　しょうが焼き弁当、あじの南蛮漬け、ドライカレー、のり弁当…。定食屋さんの定番メニューのような、ほっとする弁当４０点の作り方を収録。きんぴらなど、作り置きに便利なレシピも紹介 #安城

著者プロフィール

中山智恵（なかやまちえ）
フードコーディネーター。
料理店での経験を経て、現在、雑誌やテレビ、広告やイベント、ケータリングなど多方面で活躍中。
素材の持ち味を生かして丁寧に作られた、温かくて力強い料理が評判。また、料理を作る工程の美しさにも定評がある。
著書に『定食弁当』（主婦と生活社）。

「2023年 『【マイナビ文庫】下ごしらえでラクおかず』 で使われていた紹介文から引用しています。」