ゴボウ力: 現代病の強~い味方!17の効能+50のレシピを徹底解説 (主婦と生活生活シリーズ)

著者 : 南雲吉則

• 主婦と生活社 (2011年12月7日発売)

感想・レビュー・書評

[kashiwagiyayoiさんの感想 · 2012年11月26日]

ごぼうの効能、調理方法が全て分かります。
初めて購入するなら、断然この一冊をオススメします。
南雲先生の書籍と出会い、ごぼう茶を初めてだいぶたちますが
改めて、ごぼうの素晴らしさに気づきました。
スープ、メイン料理、デザート、お弁当のおかずにも
ピッタリのメニューが豊富で、早速役立っています。
もちろん、ごぼう茶の作り方もバッチリです！

[えーかーさんの感想 · 2012年5月18日]

「ごぼうは水にさらすと栄養が逃げる」

…な、なんだってぇーっ！
手間がかかる上に意味ないことをしてたのかーっ！

勉強になりました！ありがとうございましたー！

[kh0sundaysさんの感想 · 2012年8月27日]

ごぼうと桜えび、枝豆ごはんが簡単で豪華で美味しいwわりと何にでも合うんだなーって感心した。

[海(カイ)さんの感想 · 2012年4月26日]

南雲先生のように20歳以上、若い体になりたい。干しごぼうを作って、ごぼう茶、作って飲んでます。なかなか美味しい。侮るなかれ、ごぼうパワー！

[kuronekoyamatoさんの感想 · 2012年1月6日]

ISBN-13: 978-4391632545

著者プロフィール

ナグモクリニック総院長。乳癌手術、乳房再建術を行うかたわら、「一日一食」などの独自の若返りダイエット健康法を展開。テレビ東京『主治医が見つかる診療所』にレギュラー出演。

「2020年 『たいせつなちきゅうの　 たいせつなともだち』 で使われていた紹介文から引用しています。」