ホーローバットで作る体にやさしいお菓子 (生活シリーズ)

制作 : 主婦と生活社 
  • 主婦と生活社
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本棚登録 : 104
レビュー : 6
  • Amazon.co.jp ・本 (88ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391636178

作品紹介・あらすじ

料理家さんにも大人気の野田琺瑯の白いホーローバット。それを型がわりに使って作る、焼き菓子、ケーキ、プリン、アイスなどのレシピ集・大好評第2弾!
人気料理家7人が提案する、体にやさしいお菓子レシピがぎっしりと。
バター不使用、豆腐や豆乳、おからを使うもの、ドライフルーツやナッツで作るもの……などなど、家庭で気軽に試せる、お菓子作り初心者さんにもおすすめのお菓子レシピが満載です。

1:ワタナベマキさんの バターを使わないお菓子
2:中川たまさんの 豆腐とおからのお菓子
3:『かえる食堂』松本朱希子さんの 豆乳のお菓子
4:桑原奈津子さんの ドライフルーツのお菓子
5:『tiroir』高吉洋江さんの きなことごまのお菓子
6:若山曜子さんの ヨーグルトのお菓子
7:『dans la nature』千葉奈津絵さんの ナッツのお菓子

感想・レビュー・書評

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  • ・図書館で借りた

  • 家族の誕生日のロールケーキの生地の参考に、また、普段のおやつに使いたくて購入。届いた翌日に、早速きなこジェラートを。材料は豆乳、きなこ、練乳のみ。それを聞いて味を期待していなかった家族も、美味しい!と。シンプルなので、1歳の娘にも食べさせてみるとウマ!と。田舎では手に入りにくい食材を使っているレシピもあるけれど、手軽に入手できるもののレシピも沢山。手軽にシンプルに作れるレシピが多く、好印象。順番に作っていきたい。2016/12/11

  • 図書館で借りて幾つか作ってみた。オートミールザクザクのフラップジャックとか特に美味しかった。買って手元にあっても良いかも!

  • まだ 作ってないけど 作って食べたい~ となる写真とレシピです。

  • 図書館で借りたけど、作ってみたいレシピがたくさんあるので購入することにした。カステイラとかチーズケーキとか。

  • バナナケーキ作ってみたら、すごく簡単でやさしいおあじ。

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