ちいさなシフォンケーキ (生活シリーズ)

著者 : 下迫綾美

• 主婦と生活社 (2015年11月13日発売)

著者プロフィール

お菓子研究家、フードコーディネーター。7年間の洋菓子店勤務を経て独立。書籍や雑誌、企業とのタイアップで活躍するほか、お菓子とデコレーションの教室「Thinglike（シングライク）」を主宰している。

「2014年 『アイシングクッキーで作る　スイーツボックスとミニチュアケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」