Cake Pia presents トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100

著者 : 仁科文之

• シンコーミュージック・エンタテイメント (2010年2月10日発売)

感想・レビュー・書評

[みちさんの感想 · 2012年4月22日]

素人に作れるのかはるかに謎なお菓子の本。

ヨーロッパの伝統的な御菓子ていうのが、しかし良いです。
こんなにも作ろう！と思えない本も逆に珍しい。笑

小麦粉と卵とバター、砂糖。
分量、手順、焼き時間もろもろを変えるだけでいろんな御菓子ができる。
むしろここにお菓子作りではない、なんらかの奥深みを感じてしまった。

[Akinkoさんの感想 · 2022年6月25日]

トースターでしかもシンプルな材料でここまで沢山の世界のレシピを楽しめるのかと驚き感謝しました。手順や材料の配合を変化させて出来る違いとても勉強になりました。