絶品！海軍グルメ物語 (新人物往来社文庫)

著者 : 平間洋一 高森直史 齋藤義朗

• 新人物往来社 (2010年12月8日発売)

作品紹介・あらすじ

オムライス・カレー・肉じゃが・プリン・サイダー、海の男の艦隊料理。すぐに作れる40のレシピ付。

感想・レビュー・書評

[ijklmnさんの感想 · 2021年3月17日]

無感想

[ヒラ子さんの感想 · 2011年1月6日]

坂の上の雲ドラマの裏話織り交ぜつつ、海軍の食事をエピソードと共に紹介。レシピつき。文庫サイズが何気に嬉しい。

[jun-milさんの感想 · 2011年1月2日]

すぐに作れる４０のレシピ付き、とありますが、
かなり大雑把な作り方が載っているだけなので、
難しい人も居るかと思います。
それよりも、当時好評だったのかどうかのコメントが個人的には面白いです。

それ以外、海軍、海自のエピソードなど、とても良いんですが、
著者が複数なので、ちょっとだけ統一感に欠ける部分も感じました。

普通に読む分には問題ないと思います。

著者プロフィール

元・防衛大学校教授。NHK「坂の上の雲」海軍歴史考証・海軍指導担当。

「2010年 『日露戦争を世界はどう報じたか』 で使われていた紹介文から引用しています。」