あんしん、やさしい 最新 離乳食オールガイド

堤ちはる 株式会社ベビーカレンダー

• 新星出版社 (2019年6月28日発売)

作品紹介・あらすじ

離乳食デビューから卒業までに対応した、最新の離乳食オールガイド。基礎的な知識やレシピ、調理方法をオールカラーで紹介。 月齢別・素材別に調理法やポイントを掲載しました。ベビーカレンダーのHPと連動で、調理の基本テクニックやレシピの工程、赤ちゃんへの食べさせ方が動画でも見られるのでとってもわかりやすい！ ★12年ぶりに改訂された厚労省ガイドラインに完全対応！ ★産婦人科・小児科の管理栄養士さん30人が考えた安心＆栄養満点の263のレシピを紹介！ ★赤ちゃんのお口の発達にくわしい専門医が成長に合わせた食べさせ方をアドバイス！ ★スマホをかざしてQRコードを読み込めば、すぐに動画で確認できます！ ★先輩ママ717人に聞いた離乳食期のあるあるや、あると便利なグッズなどが満載！ 離乳食で大切なのは、赤ちゃんに「食事の楽しさを伝える」こと。赤ちゃんが思うように食べてくれないときも、焦らずゆったりした気持ちで取り組めるようぜひ「あんしん、やさしい離乳食」をはじめてみてください。

感想・レビュー・書評

[Funさんの感想 · 2024年6月26日]

★印象に残ったこと
・ワンプレート型の食器だとひっくり返されたときに大惨事なので一品用を複数が○
・ゆで、塩抜きなどに茶こしが便利
・赤ちゃんに持たせる用のスプーンを
・保冷剤で適温に
・スタイ2枚付（袖まであるものとポケットあるもの、もしくは拭けるタオル地）
・べーと押し出されたら反射かも。日をおいて
・食べない場合はつぶつぶ感残ってるかも

[Mimii⋈さんの感想 · 2024年1月22日]

離乳食をはじめようと思い購入

[Ｓａｌｕｔ！さんの感想 · 2020年2月12日]

最新の情報に基づいて作られている点は評価できるが、材料別の調理法が書いてあるわけではないので少し使い勝手が悪い。

著者プロフィール

監修：堤ちはる 相模女子大学栄養科学部教授。保健学博士。管理栄養士。日本女子大学大学院家政学研究科修士課程修了、東京大学大学院医学系研究科保健学専門課程修士・博士課程修了後、青葉学園短期大学専任講師、助教授、日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部栄養担当部長を経て、現職。調理学、母子栄養学、食育関連分野を専門とし、妊産婦・乳幼児期の食育に関する研究や、講演会・研修会などの講師を務める。厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」改定に関する研究会委員。

「2019年 『あんしん、やさしい　最新　離乳食オールガイド』 で使われていた紹介文から引用しています。」