イチバン親切なお菓子の教科書: 豊富な手順写真で失敗ナシ

著者 : 川上文代

• 新星出版社 (2006年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[タケヒコさんの感想 · 2008年11月12日]

欲しいです

[7172さんの感想 · 2007年8月14日]

とってもわかりやすく書かれています♪
大好きなﾌｨﾅﾝｼｪの作り方が載っていたので買いました☆

著者プロフィール

料理研究家・シェフとしてメディアや雑誌、講師など幅広く活動。著書や監修書は100 冊以上あり、企業での料理開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとしても活躍。

「2023年 『小学生からの料理入門　めざせ！おうちシェフ』 で使われていた紹介文から引用しています。」