ひと目でわかる料理の教科書きほん編

著者 : 川上文代
  • 新星出版社 (2010年10月1日発売)
3.71
  • (1)
  • (3)
  • (3)
  • (0)
  • (0)
  • 70人登録
  • 3レビュー
  • Amazon.co.jp ・本 (239ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784405091948

ひと目でわかる料理の教科書きほん編の感想・レビュー・書評

並び替え:

表示形式:

表示件数:

  • 調味料の種類や魚の捌き方、鳥肉や牛肉の扱い方、包丁の使い方など、基本んがぎっしりと詰まった良書。一人暮らしで料理を始める方にはおすすめ。

  • 料理を自己流でやってきた自分にとっては、結構基本的なことをしらないので、このような本は大変助かります。自己流もよいですが、やっぱり一般常識はつけておくべきだと、改めて感じました。

  • 基礎3位

全3件中 1 - 3件を表示

ひと目でわかる料理の教科書きほん編のその他の作品

川上文代の作品

ひと目でわかる料理の教科書きほん編はこんな本です

ひと目でわかる料理の教科書きほん編を本棚に登録しているひと

ツイートする