100歳までボケないがんにならない101のジュース 決定版

白澤卓二 ダニエラシガ

• 新星出版社 (2012年1月5日発売)

感想・レビュー・書評

[永杜さんの感想 · 2012年2月21日]

どういう食品が、どう組み合わせれば美味しく飲めるのか
何に効くのか、という事が、レシピの下に書かれてあります。

美味しそう、と思うものもありますが、やはり野菜を使ったのもには
どうなんだろう、という不安があります。
そんな時には、はちみつを入れて飲むといいらしいですｗ
色的には、写真を見る限りきれいですが…。

気になったのは、当然ですが水分がないので
水を入れている事。
何だか美味しくなくなる気がするのですが…試してみないと
そこの所は分からない？ｗ

著者プロフィール

順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。1958年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科修了、医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学など。日本抗加齢(アンチエイジング)医学会理事などを務める。

「2013年 『長寿県長野の秘密 白澤卓二が解き明かす』 で使われていた紹介文から引用しています。」