コクがからだに効く! うまみたっぷり!発酵食ごはん

岡田早苗 松生恒夫

• 新星出版社 (2012年3月5日発売)

感想・レビュー・書評

[空木矛盾さんの感想 · 2015年11月2日]

お味噌やお漬物等のちょっとした変り種レシピの本です。
変り種とは言え奇抜過ぎない為、割合使えると思います。
東京農業大学の岡田早苗先生は、「植物性乳酸菌ラブレ」の先生ですね。

[miki-saさんの感想 · 2014年1月17日]

2014年〜