カラダが変わる、おいしいスープ

著者 : 藤井恵

• 新星出版社 (2012年10月15日発売)

作品紹介・あらすじ

ちょっと体調の悪いとき、なんだか調子が出ないとき、ありますよね。食物繊維も、発酵食品も、野菜たっぷりのスープなら、無理なくおいしくいただけます。あなたもぜひ、スープのある生活を。

感想・レビュー・書評

[a0009500さんの感想 · 2021年9月26日]

図書館で借りて、いくつか試してみて、やっぱり欲しくなって書籍購入。

手順が簡単でわかりやすく、料理初心者にとてもやさしい！今日はどれ作ろうかな？と、料理が楽しみになるレシピはとってもありがたい。

レシピは２人分や４人分のものが多い中、１人分で書かれているので計算もしやすい。お手軽なので、忙しい朝ごはんにもパパッと作れてありがたい。

おすすめです！

[tamaさんの感想 · 2014年2月13日]

甘いスープはおやつにぴったり♪
マンネリしがちな汁物に一石を投じることができそうなレシピ集。

[girigirichop3さんの感想 · 2018年2月22日]

体質改善に良さそうな、しかも美味しそうなスープがたくさん載ってる。お湯を注ぐだけの簡単なものもあるし、オススメ。

[あーちゃさんの感想 · 2017年9月6日]

カラダがすっきりする1週間スープというものを作り出して、早4日。1人前をベースに書いてあるのでありがたい。それでも多いので、1/2人前で作ってます。
それで、ちょうどいいかな。10分ぐらいでだいたいできるし、意外にもカロリー低いのに、おいしい!
説明も簡単。食材もシンプル。図書館派の私ですが、この本は、購入しちゃいましたｗ

[朱夏さんの感想 · 2015年3月30日]

特に便秘解消のスープレシピ。
果物ジュースもかなり多い。
ちょっと見慣れないスープが多いので面白そう。

[sweetrunarunさんの感想 · 2014年9月26日]

食欲の無い人でも水分と一緒に摂取できるスープ。
レパートリーの幅を広げるべく、休憩中の読み物に購入したもの。割と良好。

[けむくじゃらみさんの感想 · 2014年3月6日]

比較的、簡単なレシピが並び、発酵食品も使われているところが気にいった。
毎日、スープを食べる生活にしたい。

[4dahonさんの感想 · 2013年11月16日]

それぞれのスープの体への効果が書いてあるのでとても参考になる。食欲のないとき友人からいただいた本で、最初写真だけ見ておいしそうと思ったら、そのスープは今の体の症状にぴったり合っていました。体が欲するものを食すのがやはり正しい。体調別に効くスープという項目もあり、参考になります。

[9v9さんの感想 · 2013年1月21日]

3分クッキングの先生の本。体に良さそうだが、珍しい組み合わせのスープが多い。

著者プロフィール

1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん』『50歳からのからだ整え2品献立』『和えサラダ』『世界一美味しい！やせつまみの本』『家庭料理のきほん200』『のっけ弁100』（すべて小社刊）など多数。

「2023年 『からだ整えおにぎりとみそ汁』 で使われていた紹介文から引用しています。」