夜作らない晩ごはん

著者 : 堤人美

• 新星出版社 (2012年12月22日発売)

作品紹介・あらすじ

「帰宅してすぐにおいしいごはんが食べたい!」「平日は晩ごはんを作る時間がない!」という人のために、速攻でおいしいごはんが食べられる、魔法のストックおかずレシピをご紹介します。人気おかずの作り置き&おいしい温めのコツから、マンネリにならないための簡単ささっとアレンジ、やっぱりあると助かる常備菜&万能ソース・タレレシピまで。

感想・レビュー・書評

[あぽーーーーんさんの感想 · 2023年9月27日]

ほんとに夜作らなくてびっくりした、笑

美味しさ<手間
って感じで、1番美味しくは食べられないけど楽
というレシピが載ってます
本末転倒では、、？と思わなくもないです
からあげやハンバーグはあとは揚げるだけ、焼くだけの状態にするのかと思ったら、完成形を凍らせるという荒技
お弁当くらいならいいけどなあ
余ったらこうします

でも一品を何日かストック作りつつ、
応用して食べるレシピはよかったです

[zxczzさんの感想 · 2013年6月7日]

真新しい情報はなかった
要はマメにやらなきゃダメなのよね。

著者プロフィール

料理研究家。出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材そのものの味を生かし、作りやすくおしゃれなレシピに定評がある。書籍や雑誌、広告などで幅広く活躍している。好きなドラマは『恋のスケッチ～応答せよ1988～』。

「2023年 『韓国ドラマの妄想ごはんレシピ帖』 で使われていた紹介文から引用しています。」