かんたん、おしゃれな作りおきジャーサラダ

黒木優子

• 新星出版社 (2015年3月12日発売)

感想・レビュー・書評

[118121さんの感想 · 2015年7月26日]

ジャーサラダの本を探していて、これはお値段も手ごろで、瓶の煮沸の仕方や簡単に作れるドレッシングのレシピも紹介されていたので購入しました。もっぱら和風ドレッシングばかり作っていますが、いろいろ挑戦したいです。ジャーサラダは菌が繁殖するので注意した方がいいよと家庭科の先生に言われたので、２日分ずつしか作りません。意味ない？？

[奈央(@azuminyan)さんの感想 · 2015年7月23日]

作り置きできるサラダと言うことで、興味ありました。値段とレシピの数が気に入り買いました。

著者プロフィール

料理家・フードスタイリスト。手軽なお菓子やおもてなし料理、おつまみが評判を呼び、雑誌や書籍、企業のホームページで幅広く活躍。簡単でアイデアをきかせたレシピが人気。食べることが大好きな女の子（花ちゃん）のママでもある。東京にあるパンケーキ人気店を片っ端から食べ歩き、本書レシピを制作。著書に『かんたん、おしゃれな 作りおきジャーサラダ』（新星出版社）などがある。

「2022年 『ホットケーキミックスの絶品おやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」