自己記録の壁を打ち破る!最先端の科学に基づく新理論85 ランニングと栄養の科学

齊藤太郎

• 新星出版社 (2016年11月25日発売)

作品紹介・あらすじ

大好評発売中!『筋トレと栄養の科学』のシリーズとして登場。フルマラソン完走を目指す人、自己ベストを更新したい人向けに、最先端の科学に基づく”走り方””食べ方””休み方”の方法を初公開する。

感想・レビュー・書評

[わっしょいさんの感想 · 2026年7月14日]

タイトルには栄養の科学と書かれてあるが、栄養についてはそこまで詳細に書かれていない。マラソンの全般的な知識が程よく書かれている。
つなぎ練習（ジョギング）を入れて、練習の頻度をなるべく高めたほうがよいこと（P82）、30kmの壁はほとんどが補給の失敗によるもの（P168）など勉強になった。
特筆すべきは作者自身がモデルとなって、運動のイメージを伝えているところだろう。私はP47のハイハイフォームを行っている筆者が好きだ。

[ノブヨシさんの感想 · 2025年9月9日]

少しでもタイムを意識し出したランナーは読む価値あり！トレーニング、食事、休養の三本柱について、それぞれ理論と具体的な実践方法の説明あり。トレーニングメニューの組み方がとても有用だと思ったので、さっそくやってみたい。

[neko damashiさんの感想 · 2024年12月24日]

著者のランニング本の中で一番専門的な内容でした。自己流でマラソンのトレーニングしてた人には勉強になることばかりでした。

[ク～さんの感想 · 2023年8月4日]

ランニング記事を書くために購入した本。

[blufiさんの感想 · 2018年10月19日]

以前から著者の説明には共感。やはりご自身の言葉で語られているので説得力がある。ネガティブスプリットばかり強調される昨今、でも実際はポジティブの方がタイムも出るし、力を出し切れるという著者には共感できる。栄養の部分は特に必要なかった。もっとランの内容にボリュームを

[aya00226さんの感想 · 2017年3月7日]

足が止まる原因＝ガス欠、体内環境のバランス変化、注水制疲労。電解質不足に気をつける。

トレーニング後は、30婦にないにアミノ酸や糖質やクエン酸を飲む。

振り子の原理＝上がったものは落下する。この力を利用して瞬間的に力を抜く。

やせる走り方＝朝食前に30分以上ゆっくりジョグ、途中3～5分だけスピード刺激。最初の15分はグリコーゲンが燃える。

LTペースの前後で刺激を入れて走る。あまり早すぎても長く続けられないので意味がない。長く持続できるスピードで。LT前後で揺さぶりをかけて底上げを狙う。

肩甲骨は肘で円を書くように。背骨をスイングさせる。クロールのように大きく腕を回す。
骨盤はツイストで。でんでん太鼓と同じ。骨盤を回転させる。骨盤の動きは小さくても、末端の足は大きく動く。
空中では力を抜く。落下に合わせて力を入れる。重力のちからを使う。

その日のジョグの目的を明確にする。
インターバルのつなぎ、LSD、疲労抜き、快調走、ウォームアップ、クールダウン、不整地ジョグ。。フォーム修正など。

インターバル走＝LTペースより速いスピード。400mから1キロまで。つなぎは200mから400m。5～20本。
ペース走、ビルドアップ走。LSDより早く。ビルドアップの中間はLTペースで。
距離走＝30キロ。レースペースより15～30秒遅いペース。または最初の10キロをレースペース、その後遅いペースで。40キロ走る場合は、朝と夜に分ける。

スタミナ練習なのかスピード系練習なのか、分ける。
週２回のポイント練習。それ以外はつなぎのジョグ。

トレーニング直後３０～１２０分はゴールデンタイム。プロテインまたは豆乳、オレンジジュースを摂る。タンパク質、クエン酸、糖質。

スピード系疲労と慢性系疲労。

走ることを何かで代替するのは無理。走れない日は補強の日。

フルマラソンは１４キロ×３で考える。
レースは２８キロからが本番。そこまではジョグ。
後半、苦しくなってもピッチは守る。