火も包丁も使わない!安心・安全クッキング バランスのよいおかずレシピ

寺西恵理子

• 新日本出版社 (2019年12月28日発売)

作品紹介・あらすじ

バーベキューチキンを使ったボリューム満点の「ぎゅうぎゅうやき」、おもてなしメニューにもぴったりの彩り鮮やかな「生春巻き」――。バランスがよくて、いつもとひと味ちがう、おかずレシピのかずかず。「火」と「包丁」は使っていません。栄養バランスとアレルギーにも配慮した安心・安全のお料理を紹介します。

感想・レビュー・書評

[つづきさんの感想 · 2020年1月21日]

もう少し大きくなったら娘でもつくれそうかも。オーブントースターってやっぱり意外と万能なんだな。
食物アレルギー対応の置き換えレシピものっていて、その配慮が嬉しかった。
シリーズでいろいろ出ているみたいなので他のも読んでみたい。

著者プロフィール

（株）サンリオに勤務し、子供向け商品の企画デザインを担当。退社後も”HAPPINESS FOR KIDS”をテーマに手芸、料理、工作を中心に手作りのある生活を幅広くプロデュース。その創作活動の場は、実用書、女性誌、子供雑誌、テレビと多方面に広がり、手作りを提案する著作物は600冊をこえる。

「2021年 『作るのが楽しくてとまらない！サンリオキャラクターズのアイロンビーズBOOK』 で使われていた紹介文から引用しています。」